健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 冷面200克 | 鸡肉汤1碗 |
| 肘子肉片3片 | 西红柿片3片 |
| 熟鸡蛋半个 | 辣白菜片适量 |
| 油菜2棵相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
| 香醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 盐少许 | 海鲜酱油适量 |
朝鲜冷面的做法
1.准备冷面，凉水中浸泡30分钟。
2.准备鸡蛋，西红柿，辣白菜，肘子肉，油菜（油菜入开水锅里焯熟）
3.锅中烧开水下入冷面煮制1分钟
4.煮好的冷面过凉开水
5.冰箱冷藏鸡汤倒入碗中，加海鲜酱油，香醋，糖调剂均匀。
6.冷面捞入大碗中
7.加入调汁
8.加入肘子肉片，西红柿片，辣白菜，油菜，撒少许熟芝麻即可。
