干煸豇豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

干煸豇豆角的做法

• 1.豆角撕去老茎摘成长段备用

• 2.洗净沥干水分

• 3.锅烧热倒入适量油烧开放入豆角炸至表皮起皱即可

• 4.捞出沥干油分

• 5.辣椒切圈，蒜粒切片备用

• 6.锅里倒入底油烧热放入蒜片、辣椒爆香

• 7.倒入沥干油分的豆角

• 8.放入盐、糖、胡椒粉调味

• 9.大火翻炒片刻即可出锅

• 10.配米饭太下饭了