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玉米排骨煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:06:46  阅读:4034 来源:本站原创 作者:李茂

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨适量相克食物玉米一个相克食物
香菇适量相克食物木耳适量相克食物
袖珍菇适量冬笋适量相克食物

玉米排骨煲的做法

  • 1.冬笋切片,玉米和排骨各切块。

  • 2.准备好菌菇,香菇和黑木耳提前泡发。

  • 3.冬笋因为含有较多的草酸需先焯下水,排骨也焯下水,去掉浮沫。

  • 4.把焯过水的排骨和冬笋放砂锅里,加入适量清水,大火烧开转小火炖四十来分钟。

  • 5.然后加入玉米、香菇、黑木耳继续炖十来分钟。

  • 6.做后加入袖珍菇再炖三分钟,最后用盐和鸡精调味即可。

  • 7.好了可以开吃了,慢火炖出来的汤就是鲜美。

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