健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 芹菜100克相克食物 | 胡萝卜丝100克 |
| 低筋面粉 | 洋葱50克相克食物 |
| 五香粉 | 盐 |
| 鸡粉 | 香油 |
芹菜煎饼的做法
1.胡萝卜洗净去皮，借助工具擦成细丝。
2.洋葱切丝，芹菜切小段待用。
3.锅内入少许油，放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下。
4.翻炒均匀。
5.然后和芹菜碎，低粉放入盆中，加入五香粉，盐，鸡粉，香油。
6.再加适量的清水拌匀。
7.用电饼铛开上下火煎，用刷子分别在上下盘刷薄油，根据自己喜欢的饼的厚薄程度舀入面糊，摊开。
8.合上煎5分钟左右（根据饼的厚薄程度掌握时间），翻面再次盖上。
9.煎至金黄即可。
10.取出切成自己喜欢的大小，装盘即可。
