健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
大虾400克 | 土豆500克相克食物 |
芝士20克相克食物 | 黄油20克 |
猪肥肉5克 | 盐2克 |
糖2克相克食物 | 黑胡椒粉2克 |
鸡精2克 |
黄油芝心虾球的做法
1.首先准备好全部食材;
2.冻虾仁清水洗净;
3.土豆密封袋里放水系紧微波炉高火打10分钟;
4.土豆微波炉制作,熟透后扒皮;
5.土豆压成土豆泥,放盐、鸡精、糖、黑胡椒粉拌匀;
6.大虾去皮后;
7.大虾切成碎颗粒,但不要做成虾泥!好吃看得见!
8.虾颗粒和土豆泥搅拌,此时放入黄油;
9.芝士切碎备用;
10.取土豆虾泥一团,压成圆饼,中间放入芝士碎,再用手团成虾球;
11.虾球均匀包裹面包屑备用;
12.热锅宽油准备炸虾球;
13.180度°油温轻轻下入虾球;
14.不要频繁搅动,金黄色后开始翻面;
15.也可以这么玩儿;
16.炸10分钟后即可出锅盛盘;
17.近距离高清图一张!
18.成品图感谢观赏!