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芹菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 07:56:47  阅读:2508 来源:本站原创 作者:林心如

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

芹菜200g相克食物 肉丝50g
少许少许
料酒少许 生抽适量
葱花适量 姜片适量
花椒少许

芹菜炒肉丝的做法

  • 1.西芹洗净斜刀切寸断

  • 2.肉丝用盐、料酒、胡椒、生抽腌制

  • 3.预热后下肉丝煸炒,待肉丝发白,盛出备用

  • 4.留少许底油,下入花椒、葱花、姜片爆锅

  • 5.倒入西芹,放入少许盐、料酒

  • 6.下入肉丝,加入少许生抽

  • 7.出锅

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