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乌骨鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:39:01  阅读:3864 来源:本站原创 作者:黄维德

健康功效

乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂
山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

生姜片少许乌骨鸡一只相克食物
葱段少许枸杞子少许相克食物
料酒少许山药500克相克食物
少许

乌骨鸡汤的做法

  • 1.如图所示:乌骨鸡洗净

  • 2.如图所示:切成几大块

  • 3.如图所示:汤锅里加入适量的水烧开后放入切好的鸡块,生姜和葱段还有少许料酒,大火煮开后用汤勺撇清上面的沫子。

  • 4.如图所示:大火煮10分钟改小火慢炖

  • 5.如图所示:小火炖一个小时左右

  • 6.如图所示:把山药去皮,洗净,切成小块

  • 7.如图所示:把切好的山药放入乌骨鸡汤中,转大火煮开后,改小火慢炖20分钟到半个小时。

  • 8.如图所示:最后加入洗干净的枸杞子一起煮开后,加入适量的盐调味,即可关火。

  • 9.营养丰富的乌骨鸡山药枸杞汤成品图!

  • 10.乌骨鸡汤成品图!

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