健康功效
米饭：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 米饭一碗半相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
| 白菜150克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 面粉50克 | 清水适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 椒盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 油适量 | |
米饭丸子的做法
1.准备好材料
2.米饭用刀切小粒，刀沾水或抹油切
3.猪肉、白菜用料理机打成末，葱切葱花，米饭放入盆中
4.把猪肉、白菜、葱花放入米饭中，加入盐、鸡精、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、五香粉搅拌均匀
5.加入面粉和适量的清水拌成糊状
6.手沾水后把肉蓉放入手心里，然后用虎口挤出丸子形状
7.然后用汤匙刮下来
8.锅中倒入适量油烧至五成热时放入米饭丸子，小火炸至淡黄色
9.捞出控油
10.等锅中油再次烧热时放入复炸至金黄色
11.捞出沥干油分备用
12.成品图
