健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 奥利奥饼干碎100克 | 淡奶油100克 |
| 黄油50克 | 纯酸奶100克 |
| 吉利丁片4片 | 小芒果4个 |
| 奶油奶酪50克 | 白糖40克相克食物 |
| 芒果味饮料200ml | |
芒果慕斯的做法
1.奥利奥饼干去奶油夹心，用擀面棍擀碎
2.黄油隔水融化
3.奥利奥饼干碎放进蛋糕模里面加黄油搅拌后用擀面棍压紧，放冰箱冷藏。
4.奶油奶酪隔水软话搅打顺滑，加入淡奶油，一半白糖打发至起纹路。
5.再加入另一半白糖继续打发一会儿，加入纯酸奶搅匀，我用的是自制酸奶，买的话，我比较喜欢醇甄。
6.三片吉利丁片冷水泡软。
7.吉利丁片隔水融化至没有颗粒。
8.融化的吉利丁片倒入打发搅拌好的淡奶油酸奶，搅匀，制成慕斯糊。
9.倒一半慕斯糊到铺好饼干碎的蛋糕模。
10.把切好的芒果肉铺好。
11.再把剩余的慕斯糊倒进蛋糕模，盖住芒果果肉，刮平，放冰箱冷藏半小时。
12.一片吉利丁片泡软，倒入芒果味饮料隔水融化搅匀。
13.沿蛋糕模边倒入
14.冰箱冷藏四小时以上，用电吹风热风稍微吹模具外侧，脱模。
15.可以开动啦！
