在上海烘焙工坊二楼的Bar Mixato有我国品种最全、匠心独运的鸡尾酒,不管你是咖啡发烧友仍是酒场萌新,都能在这里找到你的心头好。
7款咖啡特调酒饮,每一杯都参加了上海烘焙工坊的臻选咖啡,在这里你能解锁到全新的酒饮调配,独具匠心的美酒与咖啡,磕碰交融的全新演绎。
或许你喝过许多手冲咖啡,可是手冲咖啡版鸡尾酒你必定第一次见!上海烘焙工坊的咖啡师摇身一变成为调酒师,发挥他们的指尖魔法!
法国干邑白兰地和波本威士忌等基酒在这里磕碰与交融,将冷萃咖啡与基酒的混合液注入到有现磨咖啡粉的滤杯中,进行屡次萃取。
为了坚持甜度,西西里圆舞曲与其他的鸡尾酒比较温度更低一些。臻选咖啡与基酒的液体,在高脚杯中慢慢活动,诠释出活动即美丽。这款酒最具典礼感和观赏性,你还可以解锁调酒师的到桌服务哦~
如天鹅绒般的丝滑口感,气致™冷萃与伏特加奇幻相遇,又是怎样的味蕾体会?两者完美交融,绵密的气泡赋予了这杯马天尼绝无仅有的和婉口感。
绵密的口感中浸透冷萃咖啡、干邑白兰地、咖啡利口酒及杏仁利口酒,甜美的巧克力气味让人耐人寻味,喝上一口就让你记忆犹新。清甜的酒香将咖啡马天尼的高雅与尊贵显示的酣畅淋漓。
冰川微光将臻选™冷萃咖啡、伏特加、柠檬雪邑、榛子糖浆与花椒这一生疏的组合全新演绎,多重滋味在味蕾深处此伏彼起,正如冰川上的微光一般,给你不一样的惊喜。
作为一杯可以喝的甜品,先品味一口柠檬雪邑的特调,在冷萃咖啡的催化下,柠檬雪芭与花椒磕碰出榛果巧克力的滋味,参加适量的起泡酒细细回味,口感变得更为亮堂新鲜,喜爱甜味酒的小仙女必定不要错失TA!
全球每家烘焙工坊,都有一款专属的工坊特调古典。这款上海工坊版的特调古典在咖啡的基础上融入了茶元素,咖啡浓郁的醇香、香料茶的神韵与酒的醇香在唇齿间层层开放。
更惊喜的是冰块上的小心计,用铜章印上臻选标志的“R”让这一杯愈加异乎寻常。柠檬皮混着浓郁的酒香由鼻尖钻进你的心头,小酌一口,立刻唤醒心里的小野兽!
由经典鸡尾酒Pina Colada(椰林飘香)立异而来的椰林中的早餐,浸透调酒师的奇思妙想。
选用上海工坊限制的臻选咖啡,椰奶的清甜香醇,细细品往后则变为微苦浓缩的坚果香气。这款酒分为有酒精和无酒精版别,不同风格满意老餮们的唇舌之欲。
上海烘焙工坊将历经百年韶光的尼格罗尼从头演绎,火热的龙舌兰与苦艾酒邂逅臻选冷萃咖啡,调配上新鲜爽口的柠檬片演绎出火热与柔软的相得益彰。
当冷萃咖啡遇上新鲜的新鲜葡萄柚,再参加带有天然植物性苦味的汤力水调成的冷柚轻云。果香交融着酒香任意延伸,冷柚轻云在饮用的时分还多了一些咀嚼感,一尝之下底子停不下来!
4款茶饮特调鸡尾酒,每一款都参加了上海烘焙工坊特有的精选茶瓦纳,让爱茶一族们纵情徜徉在茶与酒的完美邂逅的国际里。
茶瓦纳™特调百里桃桃,可以说是一款颜值与实力并存的酒,低酒精浓度的TA,简直是酒场萌新们的挚爱。
由白色味美思精粹出桃桃禅心™花草茶的芳香,波本威士忌融入桃香与百里香,酒体骨感清甜,品上一口,好像摇曳在凉快的微风中般惬意。
源自于Moscow Mule的灵光一现,注入了抹茶元素的抹茶舞台剧,参加新鲜蜜柚酒、伏特加、新鲜柠檬汁和苦艾酒,使口感愈加深邃。
还添加了新鲜的生姜汁,注入了不一样的风味,玻璃内壁的水珠与酒体交相辉映,随意拍一张相片,都能轻松制霸朋友圈!
杏子、酸奶、蜂蜜这些了解的单品,在调酒师的奇思妙想下将会演绎怎样的味蕾奇观?调配橘香茉意™花草茶和白兰地等基酒,开放出坚果的香气。在浮生茉意里你品到的是时刻的滋味。
将曼哈顿的基酒份额回转,牙买加朗姆酒与雪莉酒交错相融,参加香料茶的薄荷与辛香风味。酒韵搀杂果香发生的浓郁坚实质感在舌尖开放,简直让人爱不释手!
惊喜还不止于此哦,Bar Mixato还有更多私藏珍馐,超多品类的酒品,总有一款等你来解锁!
在这里不管你是酒场内行仍是喝酒小白,Bar Mixato二十余位资深调酒大咖总能调出你的心头好。在这里,还有时机品味到来自芝华士鸡尾酒我国区的冠军—Timothee Becqueriaux亲手为你调制的鸡尾酒。
店内的酒单也会跟着当季的臻选咖啡豆风味特征调整,让你每一次来都能解锁不一样的惊喜!
厌恶了昼夜的繁忙与安静,在周末的夜晚和好友相约,打卡咖啡奇幻乐土,定格Bar Mixato为你带来的奇妙美好韶光。
除了上海烘焙工坊之外
魔都还有两处
Bar Mixato的身影
在华灯初上之时
来喝一杯小酒
-魔都其他两家店地址-
①
星巴克臻选咖啡·酒坊
北京东路99号地上1楼L101A室
②
星巴克臻选咖啡·焙烤坊
虹桥路1号港汇恒隆广场北座1楼165A/178
星巴克臻选上海烘焙工坊
旗舰版Bar Mixato
-地址-
上海市静安区南京西路789号
星巴克臻选上海烘焙工坊2楼
Bar Mixato
-营业时刻-
周一至周四/周日 7:00—23:00
周五至周六 7:00—24:00