健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜相克食物 | 面团 |
| 虾皮相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 胡椒粉 | 橄榄油 |
| 姜相克食物 | |
韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法
1.先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
2.鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。
3.然后将切碎的煎鸡蛋加入。
4.再加入虾皮一起搅拌。
5.放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
6.面团揉好撖成皮。
7.放入调好的馅料。
8.在上面再放上另外一张面皮合起来。
9.然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。
10.将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。
11.煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。
