健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
南瓜500克相克食物 | 糯米粉260克 |
白糖50克相克食物 | 花生油适量 |
南瓜饼的做法
1.将南瓜削皮、去籽洗净
2.将蒸锅水的水烧开,南瓜切块入锅隔水蒸六分钟左右(具体时间看南瓜块切的大小,总之将南瓜块蒸软即可)
3.准备好50克白糖(我的勺子一勺是20克的,所以我是直接舀2勺半就可以了,糖的多少可根据个人对甜的喜好进行调整)
4.糯米粉260克备用
5.把白糖加入蒸熟的南瓜块中,将南瓜捣成南瓜泥
6.把糯米粉分次加入南瓜泥中搅拌均匀
7.将糯米粉和南瓜泥搅拌好后揉至表面光滑不粘手
8.揉好的南瓜粉分成约30克一个(可根据个人喜好调整大小)
9.烙饼机预热三分钟后加入适量花生油至油开后把分好的南瓜粉团稍微压扁放入烙饼机内煎约四分钟后翻转煎另一面,直至两面金黄起锅(没有烙饼机的可用平底锅)
10.要求煎好的美味南瓜来排个队吧,摆盘如下图,端上桌就可以开吃了