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葱油饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:22:26  阅读:6635 来源:本站原创 作者:张磊

食材用料

普通面粉200克适量相克食物
食用油适量适量

葱油饼的做法

  • 1.面粉倒入盆中

  • 2.加入热水,边加边用筷子搅拌成絮状

  • 3.然后揉成面团,揉好后用保鲜膜包好醒发一小时

  • 4.小葱洗干净,切成葱花备用

  • 5.面团醒发好后,先把面团揉几分钟,然后揉成长条状,再切成大小差不多的小面团

  • 6.把小面团擀开,擀之前在揉面揉上撒些干粉防沾

  • 7.面皮擀好后,在上面刷上一层油,然后撒上葱花和适量的盐

  • 8.然后把面皮卷起来,卷好后再搓一下,把它搓得更长一些

  • 9.搓好后像拧毛巾一样把它扭一下

  • 10.然后把它再卷起来

  • 11.卷好后把收口压好不让它松开

  • 12.然后用手的把它压成饼状,用力要均匀一点

  • 13.平底锅里刷上食用油,烧热后把饼放进去煎,火要开小一点。

  • 14.煎好一面再翻过去煎另外一面,煎至两面金黄就就可以出锅了

  • 15.成品图

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