小米牛奶蛋花粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

小米牛奶蛋花粥的做法

• 1.根据自己情况加入小米，洗净

• 2.煮至软糯，水少

• 3.加入牛奶，搅匀，煮开

• 4.大火加入鸡蛋，用筷子沿顺时针搅拌，这样的蛋花更均匀细腻。

• 5.最后可以根据自己的情况，加盐或糖