西红柿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.准备两个鸡蛋

• 2.一个西红柿

• 3.西红柿切小快，不要太小

• 4.锅中倒色拉油适量

• 5.油温热时倒入打散的蛋液，翻炒

• 6.再放西红柿一起炒，翻炒几下放盐再倒一碗开水，

• 7.水开了煮个一两分钟，喜欢汤多的可以多倒些水，然后放葱花起锅

• 8.装盘