食材用料
| 低筋粉200g | 花生油100g |
| 巧克力豆100g | 红糖50g相克食物 |
| 热水100g | 泡打粉10g |
| 葡萄干60g | 盐2.5g |
巧克力软曲奇饼干的做法
1.用烘焙称把原料称好备用。
2.红糖里加入热水。
3.葡萄干用水泡一下，清洗干净。
4.面粉里加入泡打粉搅拌均匀。
5.红糖水、花生油、盐放在一起搅拌均匀。
6.将搅拌好的红糖水倒进低筋粉里。
7.用刮刀搅拌均匀。
8.后加入巧克力豆和葡萄干搅拌均匀。
9.用刮刀铲小份放在锡纸上压平，烤箱预热180度5分钟，后180度加热10分钟即可。
10.这是完成的软曲奇，烤的有点大。
