健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉200g | 去核红枣60g |
| 红糖70g相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 蜂蜜10g相克食物 | 泡打粉10g |
| 牛奶250ml相克食物 | 油40g |
枣糕的做法
1.备好材料，准确称量原料（图中材料未拍全）
2.将红枣切碎，越碎越好
3.枣碎放入碗中，加牛奶没过红枣，放入微波炉，高火叮一分半钟
4.将鸡蛋打入打蛋盆，加入红糖和蜂蜜，打匀
5.将叮软的红枣倒入打蛋盆，加入40g油和剩下的牛奶，拌匀
6.将低筋面粉和泡打粉筛入打蛋盆，用翻拌法拌匀
7.将面糊倒入模具，震一下震出气泡
8.放入预热好的烤箱中层，170度火20分钟
9.从烤箱取出模具后，马上从10cm高处落下震两下震出枣糕内部气体后，马上倒扣到网架上
10.待放凉后，脱模
