健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
蛋挞皮半包 | 牛奶100克相克食物 |
蛋黄3个 | 面粉8克 |
糖粉10克 | 炼乳15克 |
自制蛋挞的做法
1.公司买的蛋挞皮,我只用了一张,可以做九个蛋挞
2.模型压在皮上,然后一个个压平
3.蛋黄打散加入糖粉拌均匀
4.依次加入牛奶,面粉搅拌均匀
5.过筛一次
6.过筛一次的蛋液里没有颗粒
7.倒入准备好的蛋挞皮内,每个倒7.8分满
8.烤箱先180度蕴热5分钟左右,再放入烤箱中上层,烤到15分钟的时候调到200度又烤了三分钟,为了表面有点焦
9.出炉
10.卖相不怎么样,但是闻起来好香
11.咬一口味道不错