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生菜牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 15:10:44  阅读:5334 来源:本站原创 作者:闫妮

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛肉300g相克食物花椒粉适量
小葱20g相克食物鸡蛋一个相克食物
洋葱100g相克食物大蒜30g相克食物
牛肉300g相克食物酱油适量
孜然适量生菜400g相克食物
鸡精适量 中筋面粉100g

生菜牛肉卷的做法

  • 1.将牛肉切小片备用

  • 2.像牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,酱油

  • 3.搅拌均匀,腌制上两三个小时

  • 4.将葱切成长段,大蒜切成片

  • 5.洋葱切成小片状

  • 6.将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用

  • 7.将平底锅反油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉

  • 8.将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可

  • 9.将洋葱放入锅中炒熟。盛出

  • 10.平底锅放入少许油,加热后,倒入面糊,烙至成面饼

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