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牛腩炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:25:08  阅读:4109 来源:本站原创 作者:徐若瑄

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛腩450克相克食物白萝卜2根相克食物
适量相克食物适量
萝卜干少量

牛腩炖萝卜的做法

  • 1.牛腩买回来,切小块,洗干净,在水里泡30分钟…

  • 2.萝卜干同样洗干净也用水浸泡,白萝卜削皮备用

  • 3.牛腩浸泡好后,滤干水分备用

  • 4.白萝卜切滚刀块备用

  • 5.萝卜干泡后洗干净切成块备用

  • 6.锅里放入清水,把白萝卜牛腩萝卜干一起倒入,盖上盖子,大火压15分钟,小火20分钟…

  • 7.时间到了,把高压锅气排了,加入姜片和盐,继续中小火炖煮20分钟…

  • 8.渐渐时间煮的越长,萝卜越入味,牛肉汤的清香味也就出来啦,盛起就可以开吃啦!

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