健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 太阳鱼400克 | 姜15克相克食物 |
| 葱15克相克食物 | 小辣椒1个 |
| 酱油15克 | 盐3克 |
| 油oo30克 | |
清蒸太阳鱼的做法
1.姜片，葱一分二段。
2.鱼清洗干净。葱白条垫鱼下，去腥提鲜。
3.上姜片，撒上点点盐，淋上点点油。
4.蒸锅开水放上鱼，上气八分钟即可。
5.姜丝，辣椒丝，葱丝，切好泡水里。
6.蒸熟后挑去姜片葱段。倒去三分之二的汤水。
7.放上葱丝姜丝辣椒丝。
8.锅中热油至冒烟为止。
9.均匀的淋在调味菜上。
10.边上倒入适量酱油。美味的清蒸太阳鱼就做好啦。
