健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆腐250克相克食物 | 麻婆豆腐料1袋 |
香菜少许相克食物 | 葱半颗相克食物 |
肉末半碗 | 姜少许相克食物 |
油10克 | 盐2克 |
料酒2克 |
麻婆豆腐的做法
1.豆腐干净切块,肉切碎
2.葱,姜。麻婆豆腐料袋,料酒准备好。
3.锅里放水,在锅里放少许盐,水开抄豆腐
4.锅里放油,炒肉末
5.然后加入料酒,麻婆豆腐料爆炒,加入葱花,姜,1碗凉水烧开
6.将抄完水的豆腐倒入,小炖一会
7.汤快完时,加入葱花翻炒
8.成品图