食材用料
纯牛奶250克 | 益生菌粉两小包 |
奶粉或白砂糖适量 |
自制酸奶的做法
1.把装酸奶的容器用热水消毒
2.准备好牛奶
3.倒进一个大一点碗里(用量杯也行)
4.我的生菌粉是这样的,我加了两包(按照自己的生菌粉加)
5.加进生菌粉
6.加进奶粉(也可以加白砂糖,我是没有白砂糖才加奶粉的。奶粉我加了一包)
7.搅拌(如果是加奶粉的,要看一下有没有奶粉渣,有的话要过筛)
8.在酸奶机里加温水
9.把酸奶倒进布丁杯里
10.盖上装布丁杯的盖子
11.发酵5~12发酵时候越长酸奶会越凝固(我一般都是晚上开始做到明天早上吃的)
12.做好了,盖子上会有很多水
13.开吃
14.可以加进蜂蜜