健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 基围虾半斤 | 葱姜蒜适量 |
| 生抽适量 | 红烧酱油适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 十三香一点点 |
红烧基围虾的做法
1.买回来的虾在水里洗干净，将虾线，虾枪，虾尾剪去，我收拾的比较难看。
2.收拾好的虾沥水备用。
3.葱姜切丝，蒜切片，备用。
4.将适量生抽，酱油，料酒，醋，白糖混合搅拌均匀调成汁，放一小点十三香，搅拌备用。
5.锅内放油，烧至七成热。
6.将虾放入锅内。
7.炸至虾两面变红，吓油流出，倒入葱姜蒜。
8.最后倒入备好的调料汁，大火翻炒均匀。
9.收汁，关火，盛盘。
