健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 蛋挞皮 | 牛奶相克食物 |
| 全蛋 | 蛋黄 |
| 淡奶油 | 砂糖相克食物 |
蛋挞的做法
1.各种标了名称的食材。
2.蛋挞皮。
3.先将蛋挞皮取出、整形。
4.隔水坐热的牛奶。
5.牛奶中打入一个全蛋搅拌均匀。
6.打入2个蛋黄搅拌均匀。
7.加入淡奶油搅拌均匀。
8.搅拌好了的蛋挞水（老师说不能有泡的哦）
9.倒入蛋挞水（倒入蛋挞水之前可以任意的添加各种干性食材）
10.烤箱150°预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟。
11.烤到表面金黄，鼓起来就行。
12.等蛋挞冷却切，回缩就可以吃咯。
