健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉 | 鸡蛋相克食物 |
食用油 | 酵母粉 |
烙烧饼的做法
1.面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油,先搅拌均匀,再加入适量的清水,和成面团。
2.发酵好的面团,因为油多了,鸡蛋也多,所以,看起来黄黄的,而且表面不均匀。
3.在案板上放上适量的小苏打,放上适量的干面粉,把面团尽量的揉匀。
4.搓成长条。
5.切成剂子。
6.把每一个面团继续单独揉匀,然后盖上盖子,醒面半小时。
7.醒好的的面胚,继续发酵过,很松软。
8.电饼铛放入食用油,加热,然后放上醒好的面胚,烙好一面再翻过来。
9.很香很香的饼就做好了。