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青红辣子肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:08:35  阅读:9033 来源:本站原创 作者:郭静纯

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红辣椒5个青辣椒5个相克食物
熟猪肉(煮的或炸的)100克适量相克食物
花生油30克1.5克
鸡精1-2克 花椒粒少许

青红辣子肉的做法

  • 1.选择的辣椒是我妈妈种的,而且是刚摘的,洗干净就好了

  • 2.辣椒稍控水后,把辣椒们切成图中大小的段

  • 3.我用的是炸的猪肉,这个在我菜谱里也有炸肉的步骤,这样炸好一些肉肉,用来做菜吃可方便多了

  • 4.将炸肉切成辣椒粒大小的样子

  • 5.锅上火烧热油,放花椒粒和姜片炒香

  • 6.放进肉粒翻炒一分钟,因为是熟肉,所以只要肉粒烧热就可以

  • 7.再继续放入青红辣椒,翻炒

  • 8.翻炒至辣椒变软,就可以放盐和鸡精了,翻炒均匀即可

  • 9.关火出锅装入碗中

  • 10.成品拍照了喽,是不是食欲满满啊?很下饭的嗷……

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