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爆炒猪舌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:53:05  阅读:2242 来源:本站原创 作者:汪峰

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪舌一条 西王玉米胚芽油适量
适量 生抽适量
胡椒粉适量味精少许相克食物
料酒适量青椒2个相克食物
红椒一个适量相克食物
蒜苗2根相克食物 蒜瓣2瓣

爆炒猪舌的做法

  • 1.准备适量西王玉米胚芽油。

  • 2.新鲜猪舌放开水锅烫至发白。

  • 3.用刀把舌头表面的白色物刮除干净。

  • 4.把猪舌切薄片,尽量切薄一点。姜蒜切碎。

  • 5.青红椒切斜刀,蒜苗切段。

  • 6.锅烧热,下适量西王玉米胚芽油。下姜蒜爆香。

  • 7.下猪舌大火快速翻炒2分钟。

  • 8.加入蒜苗、青、红椒翻炒半分钟。

  • 9.加适量盐、胡椒粉、味精、生抽、料酒,炒匀即可。

  • 10.出锅装盘,味道好极了!

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