健康功效
莲子:养心安神、止泻、补脾
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
莲子30克相克食物 | 银耳一大朵相克食物 |
冰糖20粒相克食物 | 大枣10颗左右相克食物 |
枸杞10颗左右相克食物 | 水适量 |
银耳莲子羹的做法
1.银耳洗净泡水,去蒂切成小块备用
2.大枣洗净,稍作泡水,莲子洗净去莲心,枸杞洗净,准备冰糖
3.莲子泡水要一个小时左右哦
4.准备砂锅,先将莲子沸水煮20分钟,再倒入银耳
5.注入足量的水,大伙炖煮5分钟,转至中小火炖煮15分钟
6.加大枣,枸杞子中火炖煮5分钟
7.这时银耳已经变得很透亮了哦
8.倒入冰糖,小火炖煮
9.冰糖融化,银耳变得绵软有胶质就可以啦
10.关火看下,汤汁晶莹剔透,很诱人吧?
11.已经迫不及待盛一碗,美美的享用吧!