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银耳莲子羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:32:54  阅读:4220 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

莲子30克相克食物银耳一大朵相克食物
冰糖20粒相克食物大枣10颗左右相克食物
枸杞10颗左右相克食物适量

银耳莲子羹的做法

  • 1.银耳洗净泡水,去蒂切成小块备用

  • 2.大枣洗净,稍作泡水,莲子洗净去莲心,枸杞洗净,准备冰糖

  • 3.莲子泡水要一个小时左右哦

  • 4.准备砂锅,先将莲子沸水煮20分钟,再倒入银耳

  • 5.注入足量的水,大伙炖煮5分钟,转至中小火炖煮15分钟

  • 6.加大枣,枸杞子中火炖煮5分钟

  • 7.这时银耳已经变得很透亮了哦

  • 8.倒入冰糖,小火炖煮

  • 9.冰糖融化,银耳变得绵软有胶质就可以啦

  • 10.关火看下,汤汁晶莹剔透,很诱人吧?

  • 11.已经迫不及待盛一碗,美美的享用吧!

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