健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
银耳15克相克食物 | 木耳15克相克食物 |
红枣30克相克食物 | 桂圆30克相克食物 |
枸杞30克相克食物 | 干桂花2小勺 |
水适量 | 冰糖适量相克食物 |
双耳桂圆红枣羹的做法
1.将木耳泡发。
2.将银耳泡发。
3.将木耳和银耳都撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。放入锅中,添入适量凉水。
4.加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。
5.将红枣洗净,去掉枣核,枣肉切成小条。
6.桂圆剥去外壳。
7.将红枣、桂圆放入锅中,继续炖约20分钟,放入干桂花。
8.放入冰糖。
9.关火,静置至羹的温度降至微温。
10.将枸杞用温水浸泡至软,沥去水。
11.将枸杞放入锅中。
12.搅匀后即可食用。