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双耳桂圆红枣羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:19:13  阅读:9534 来源:本站原创 作者:魏佳庆

健康功效

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

银耳15克相克食物木耳15克相克食物
红枣30克相克食物桂圆30克相克食物
枸杞30克相克食物 干桂花2小勺
适量冰糖适量相克食物

双耳桂圆红枣羹的做法

  • 1.将木耳泡发。

  • 2.将银耳泡发。

  • 3.将木耳和银耳都撕去根蒂,再撕成小朵,用凉水多冲洗几次。放入锅中,添入适量凉水。

  • 4.加盖,大火煮开后转小火,炖约50分钟。

  • 5.将红枣洗净,去掉枣核,枣肉切成小条。

  • 6.桂圆剥去外壳。

  • 7.将红枣、桂圆放入锅中,继续炖约20分钟,放入干桂花。

  • 8.放入冰糖。

  • 9.关火,静置至羹的温度降至微温。

  • 10.将枸杞用温水浸泡至软,沥去水。

  • 11.将枸杞放入锅中。

  • 12.搅匀后即可食用。

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